Halbtrockene und feinherbe Weine sind weder ganz trocken, noch lieblich.

Die Restsüße liegt dazwischen, wobei sie beim feinherben Wein nicht genau definiert ist und so dem Winzer einige Freiheit lässt.

Diese Weine mit ausgewogener Restsüße und feiner Säure sind durch einen guten Trinkfluss geprägt. Man könnte auch süffig dazu sagen.

Feinherbe Weine präsentieren sich harmonisch und bestechen mit Fruchtigkeit, Finesse und Balance.