1751 Viognier feinherb Niersteiner Findling Jakob Gerhardt

1751 Viognier feinherb Niersteiner Findling Jakob Gerhardt Nierstein

Viognier ist eine sehr alte Rebsorte, die im 19. Jahrhundert nahezu ausgestorben war. Sie bringt nur geringen, dafür hochwertigen Ertrag und gibt nur wenig Rebfläche. Die Sorte wächst hier in der Einzellage Findling auf dem Plateau über dem Roten Hang zu Nierstein.

Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexe

Bukett: Nase erinnert an Zitronenthymian, Grapefruit, Grüntee

Geschmack: feinherb, halbtrocken, grandioser Spannungsbogen, feingliedrig, enges Geflecht aus toniger Textur, leicht rauchiger Mineralität, zartherbem Säurespiel, kräuteriger Würze und zarter Frucht

Jahrgang: 2020

Rebsorte: Viognier

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Anbaugebiet: Rheinhessen, Niersteiner Findling

Geschmack: feinherb

Restsüße: 14,5 g/l 

Säuregehalt: 6,3 g/l

Alkoholgehalt: 13 % vol

Füllmenge: 0,75l

Allergene: Enthält Sulfite

Hergestellt in Deutschland ∙ Abgefüllt von: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG, 55283 Nierstein am Rhein