Casa Vinya Negre Sec D.O. Binissalem, Mallorca


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1 l = 13,27 €
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Ein wunderbar kräftiger und dabei gefälliger Rotwein aus dem Anbaugebiet Binissalem, Mallorca. Eine gekonnte Vermählung aus den Rebsorten Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Dunkles Kirschrot im Glas, komplexe Aromatik nach roter Paprika, Brombeermousse, Heidelbeergelée und Wildkräuter. Am Gaumen kompakte Fruchtfülle, ausgewogene Säurebalence, würziger Unterton mit feiner mineralischer Note, volle Frucht im Nachhall.

JAHRGANG 2016

REBSORTE Assemblage aus Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot

LAND Spanien

REGION Mallorca D.O. Binissalem

QUALITÄTSSTUFE D.O.

FARBE Rot

GESCHMACK Trocken

CHARAKTER Körperreich, konzentrierte Frucht, würzige Noten 

PASST ZU Kräftige Tapas, Schinken, Pastagerichte, Grillgut, Manchego-Käse

RESTZUCKER 1,9 g/l

SÄURE 5,3 g/l

ALKOHOL 13,5 %

EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR 17-19 Grad

LAGERDAUER 2 Jahre ab Jahrgang

ALLERGENE enthält Sulfite  

INHALT 0,75 l 

Hergestellt in Mallorca∙ Vertrieb durch: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG, 55283 Nierstein am Rhein

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