Beerenauslese Gau-Odernheimer Petersberg

Diese edelsüße köstliche Beerenauslese mit intensivem Duft und reichen Aromen begleitet gereifte Käsesorten und Blauschimmelkäse, feine Pasteten oder cremige Desserts mit pochierten Früchten. Den reinsten Genuss entfaltet die Beerenauslese dennoch ganz exklusiv und ohne Beigaben getrunken!

Zur Weinlese werden mit größter Sorgfalt die besten Trauben ausgelesen und einzeln von Hand sortiert. Dieses besonders aufwendige Selektionsverfahren ist eine der Voraussetzungen für die herausragende Qualität.

Jahrgang: 2017

Rebsorte: Assemblage

Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Prädikat Beerenauslese

Anbaugebiet: Rheinhessen

Lage: Gau-Odernheimer Petersberg

Farbe: Goldgelb

Bukett: in der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig

Geschmack: konzentriert, fruchtbetont, edelsüß, sehr komplex, frische weiße Tropenfrucht, zart nach Lychee, mineralisch, angenehme Säurestruktur

Füllmenge: 0,375l

Trinktemperatur: 8 -12°C

Lagerfähigkeit: mehrere Jahrzehnte

Alkoholgehalt: 7,0 % vol.

Restsüße: 160,3 g/l

Säuregrad: 10,7 g/l

Füllmenge: 0,375 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein