Bicudo Vinho Verde Rosado / Rosé
Beschreibung
Vinho Verde, der grüne Wein, so die wörtliche Übersetzung, gemeint ist aber eher junger Wein, stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho im Norden des Landes. Es umfasst im wesentlichen die Distrikte Viana do Castelo, Braga und Porto. Die Reben wachsen als gut zwei Meter hohe Pergolen. Dies schützt sie vor zu viel Feuchtigkeit der Böden und vor Hitze. Der Wein hat einen leichten, spritzigen Charakter und moussiert leicht. Die natürliche Kohlensäure entsteht auf natürliche Weise beim biologischen Säureabbau.
Farbe: Himbeerrosa , dezentes Mousseux
Bukett: Aromen von Cranberries, Himbeeren und Orangen
Geschmack: am Gaumen frisch, leicht prickend mit wunderbarer Frucht und Eleganz
Charakter: feinherb, elegant, fruchtbetont, spritzig-frisch
Jahrgang: 2020
Anbaugebiet: Vinho Verde, zwischen den Flüssen Douro und Minho im Norden des Landes
Trinktemperatur: 7-10 °C
Lagerung: schmeckt jung am besten
Restsüße: 9,8 g/l
Säuregehalt: 5,7 g/l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Portugal
Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein