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Biebelnheimer Pilgerstein Schönburger Spätlese - Edition Wunder der Natur

Biebelnheimer Pilgerstein Schönburger Spätlese - Edition Wunder der Natur

10,95 €

(1 l = 14,60 €)
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Beschreibung


Der Wiedhopf - Vogel des Jahres 2022 - Edition Wunder der Natur

Schönburger ist eine Weißweinsorte mit rosafarbenen Beeren. Die Sorte bringt blumig-würzig, etwas an Traminer erinnernde, Weine. Die Elternteile dieser Kreuzung sind Spätburgunder (Pinot Noir) und die in Deutschland kaum bekannte Rebe Pirovano 1, die ihrerseits eine Kreuzung zwischen rotem Gutedel (Chasselas rose) und Muscat de Hambourg durch den italienischen Züchter Alberto Piròvano aus dem Jahr 1892 konstituiert.

Farbe: in der Nase wunderbare Aromatik von hellem Kernobst, Birnen, feine Muskatnote

Bukett: tolle Würze in der Nase, kandierte gelbe Früchte, Quittengelée, Birne

Geschmack: am Gaumen delikate, filigrane Fruchtsüße mit viel rassigem Spiel, elegant und leichtfüßig, langes fruchtig geprägtes Finale, wunderschöne Balance

Jahrgang: 2020

Rebsorte: Schönburger

Qualitätsstufe: Prädikatswein Spätlese

Anbaugebiet/Lage: Rheinhessen, Biebelnheimer Pilgerstein

Trinktemperatur: 8 - 12 Grad

Lagerung: einige Jahre

Restsüße: 74,9 g/l

Säure: 4,8g/l

Alkoholgehalt: 8,5 % vol.

Füllmenge: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein