Carignan La Promesse Réserve

Der trockene Rotwein Carignan La Promesse Réserve aus Südfrankreich, Département Gard im Languedoc-Gebiet präsentiert sich delikat, finessenreich, mit enormer Tiefe und Länge.

Die Rebsorte Carignan Noir liebt viel Sonne und stammt ursprünglich aus Spanien (dort heißt sie Carinena). Die Trauben stammen von alten Rebanlagen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Der Ertrag ist gering. Dafür erhält man konzentrierte Trauben für gehaltvollen Wein.

Farbe: dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen

Bukett: Nase erinnert an Cassis, Himbeerkonfitüre, Holznoten, Lavendel mit dezenter Vanillenote

Geschmack: Kraftvoll, fruchtig, würzige Kirsche, samtiges Tannin, delikat und finessenreich mit enormer Länge und Tiefe, zergeht auf der Zunge.

Jahrgang: 2021

Rebsorte: Carignan Noir

Anbaugebiet: Pays d' Aude / Südfrankreich

Trinktemperatur: 15 - 18 °C

Lagerung: 6-10 Jahre

Restsüße: 6,6 g/l

Säuregehalt: 5,7 g/l

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Füllmenge: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Abgefüllt und Vertrieb durch: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein