Dienheimer Falkenberg Riesling trocken - Lagenwein Jakob Gerhardt

MEININGERS BEST OF RIESLING 2023! Der im Jahr 2000 vom Weinbauministerium Rheinland-Pfalz ins Leben gerufene Wettbewerb gilt als größter anerkannter Riesling-Wettbewerb der Welt.

Dieser Riesling ist ein Genuss für alle Sinne. Eigentlich ein "Großes Gewächs"! Die Herkunft des Weine soll schmeckbar sein! Er kommt vom Kalk, genauer vom Filetstück Falkenberg zu Dienheim. Die Reben wurden 1978 gepflanzt, daher ist der Ertrag sehr gering. Die Trauben sind extrem konzentriert, perfekt für einen außergewöhnlichen Wein durch Spontangärung mit Naturhefen, zum Teil im großen Holzfass ausgebaut.

Farbe: Goldgelb im Glas mit grünen Reflexen

Bukett: Nase erinnert an weißen Pfirsich, milde Limette, Kalkstein, kühl und rassig

Geschmack: Am Gaumen konzentrierte, präzise Frucht mit viel Frische, seidiger Textur, mit mineralischem Grip, extrem filigranem Ausklang und Schmelz

Charakter: Rassig, mineralisch, vom Kalk geprägt

Passt gut zu: Vorspeisen, Meeresfrüchten, Geflügel, mildem Käse

Jahrgang: 2021

Rebsorte: Riesling

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Anbaugebiet: Rheinhessen, Dienheimer Falkenberg

Trinktemperatur: 8 -10°C

Lagerung: Einige Jahre lagerfähig

Restsüße: 4,2 g/l

Säuregehalt: 6,6 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Füllmenge: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, An der Kaiserlinde 1, D-55283 Nierstein