Excellence Cabernet Mitos trocken im Barrique gereift - Cadre Noir

Die Weine der Excellence-Line gehören zu den Top-Weinen unseres Sortiments. Der Excellence Cabernet Mitos präsentiert sich dunkel, harmonisch mit intensiver Frucht. Vollreife, gesunde Trauben werden handgelesen, vorselektiert und auf der Maische vergoren. Anschließend 9 Monate Lagerung in Eichenholz-Barriques.

Cabernet Mitos ist eine deutsche, neu gezüchtete Rotweinsorte. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Teinturier du Cher.

Farbe: dunkles, dichtes Rot

Bukett: intensiv nach roten Beeren

Geschmack: trocken und kräftig, am Gaumen reiche Aromen nach dunklen Waldbeeren, harmonisch eingebundene Tannine, weich und lang im Abgang

Jahrgang: 2021

Rebsorte: Cabernet Mitos

Anbaugebiet: Rheinhessen

Passt zu: Pikante Suppen, Wild, Eintopf, Braten, Ente, Gans, Käse

Restzucker: 2,9 g/l

Säure: 5,5 g/l

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Trinktemperatur: 16-18 Grad

Lagerdauer: einige Jahre

Allergene: enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: DRP399112 Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, An der Kaiserlinde1 , D-55283 Nierstein