Excellence Dienheimer Schloß Chardonnay Auslese trocken-im Barrique gereift- Mathilde

22,90 €

(1 l = 30,53 €)

Zurzeit ausverkauft

Beschreibung

Seine blumig-brillante Frucht kombiniert mit filigranen Noten von Vanille und Butter betört den Gaumen bereits beim ersten Schluck. Das bemerkenswerte Finale mit einer klassischen aber dennoch weichen Säure gepaart mit einem samtigen Schmelz nebst feiner Holznote machen diesen Weißwein zu einem echten Charakter Chardonnay. Übrigens: der Wein wurde benannt nach unserer charmanten französischen Praktikantin, die bei der Auswahl des Chardonnays hilfreich mitwirkte. Merci Mathilde.

JAHRGANG 2019

REBSORTE Chardonnay

REGION Rheinhessen

QUALITÄTSSTUFE Prädikatswein Auslese

FARBE Weiß

GESCHMACK Trocken

Barriqueausbau

SÄURE 5,2 g/l

ALKOHOL 14,5 %

TEMPERATUR 8-10 Grad

CHARAKTER Sehr kraftvoll, perfekte Balance, großer Wein

PASST ZU Gegrillter Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, gereifter Käse

Restzucker: 0,1g/l

Säure: 5,2 g/l

Alkoholgehalt: 14,5 %

Trinktemperatur: 8-10 Grad

Lagerdauer: Einige Jahre

Allergene: enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75 l

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein