Olio di semi di Vinacciolo Traubenkernöl - Jakob Gerhardt

Gerhardts Traubenkernöl 0,5 Liter, ein traditionsreiches und kostbares Lebensmittel, wird aus den Kernen sonnengereifter Trauben gewonnen.

Der köstliche Geschmack des Öls steigert die natürlichen Aromen ihrer Lieblingsspeisen. Seine Konsistenz und Vielfältigkeit macht es zum perfekten Begleiter für Salatdressings, zum Kochen, Backen und Frittieren.

Gerhardts Traubenkernöl hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Da der Rauchpunkt des Öls über 190 Grad liegt, ist es hoch erhitzbar und sehr gut auch zum Braten geeignet.

Die Traubenkerne stammen aus traditionellen Weinbau-Regionen Italiens und werden dort direkt verarbeitet. Für einen Liter Öl werden ca. 40 kg Kerne benötigt, was etwa dem Kerngehalt von 2 Tonnen Trauben entspricht.

Das leicht nussig duftende Traubenkernöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ( ca. 66%). Es enthält Lecithin und das natürliche Antioxydans Procyandin. Es ist absolut cholesterinfrei, rein, natürlich und ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Unsere Produkte haben alle einen gemeinsamen Anspruch: Die außergewöhnlich hohe Qualität! Eine Qualität, die durch die Verbindung von qualifiziertem Handwerk mit modernster Technologie in den Produktionsstätten in Italien erreicht wird. Die sorgfältige Auswahl der Rohmaterialien, die besten organoleptischen und analytischen Kontrollsysteme, Hygiene und sorgsame Verpackung werden dem Verbraucher garantiert.

Die Lagerfähigkeit ergibt sich aus dem MHD - Mindest-Haltbarkeitsdatum auf dem Deckel.

Füllmenge: 0,5 l

Hergestellt in Italien

Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, An der Kaiserlinde 1, D-55283 Nierstein