Sommerwein - Schwarzriesling Weissherbst Spätlese lieblich Niersteiner Paterberg

Vorsicht, extrem süffig! Hier haben wir einen Parade-Roséwein der Extraklasse! Intensiv im Bukett und Geschmack, vollmundig, harmonisch, lieblich aber nicht zu süß. Ein Meisterwerk unseres Kellermeisters Ronald Link.

Schwarzriesling ist eine rote Traube der zugelassenen Rebsorten in der Champagne, nur heißt er dort Pinot Meunier. Die Trauben stammen vom bekannten Niersteiner Paterberg mit Südlage und Mergelkalkboden, perfekt für die Erzeugung wertvoller Rotweine. Wir haben im Herbst einen Teil des Saftes direkt von der Kelter abgezogen, ohne Pressung. Es handelt sich hier also um den Saft, der durch das Eigengewicht abtropft. Ideale Voraussetzungen, um einen gehaltvollen Roséwein zu kreieren. Ein großartiges Geschmackserlebnis!

Farbe: leuchtendes Himbeerrot

Bukett: sanfte Beerenaromen, lebhafte Cassis- und Rhabarbernoten mit Orangenschalen-Touch

Geschmack: lieblich mit ausgeprägter Frucht am Gaumen, harmonisch und ausgewogen

Charakter: kraftvoll, fruchtig-würzige Harmonie

Rebsorte: Schwarzriesling

Jahrgang: 2021

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Anbaugebiet: Rheinhessen

Trinktemperatur: 8 -10°C

Lagerung: sollte jung getrunken werden, kann 2 - 4 Jahre gelagert werden

Restsüße: 40 g/l

Säuregehalt: 6,1 g/l

Alkoholgehalt: 11 % vol.

Füllmenge: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein