Vallina Primitivo Puglia

Primitivo, in USA Zinfandel, in Kroatien Crljenak Kastelanski genannt, ist eine ursprünglich aus Kroatien stammende Rotweinsorte, die in Italien mit großem Erfolg angebaut wird.

Farbe: Dunkles Kirschrot

Bukett: Nase erinnert an Kirsch und Cassisfrucht, würzig leicht animalisch

Geschmack: fleischig, pfeffrig am Gaumen mit mediterraner Würze und feiner kirschfruchtiger Säure im Ausklang

Empfehlung: Vorspeisen, würzige Suppen, Grillgut, Braten, Geflügel, gereifter Käse

Jahrgang: 2022

Qualitätsstufe: IGT

Anbaugebiet: Apulien

Traubensorten: Primitivo

Trinktemperatur: 17 - 19 °C

Lagerung: einige Jahre lagerfähig

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Füllmenge: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Abfüller: Casa Vinicola Valvin, Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella, Italien

Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG, 55283 Nierstein