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Williams-Christ Birnenbrand Jakob Gerhardt

Williams-Christ Birnenbrand Jakob Gerhardt

33,00 €

(1 l = 66,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung


Der Williams-Christ Birnenbrand von Jakob Gerhardt verführt mit intensivem Duft und Geschmack nach reifen Williams-Birnen und ist dabei angenehm mild.

Duft: duftig, fruchtiges Bouquet mit dichten Aromen von saftig-süß gereiften Birnen und einem süßen Hauch Vanille

Geschmack: Am Gaumen samtig weich mit aromatischer Birnenfrucht und wärmendem Alkohol, sanft und kraftvoll, fruchtig, pur und extrem elegant.

Füllmenge: 0,5 Liter

Alkoholgehalt: 42% vol.

Hergestellt in Deutschland

Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein


Nur vollständig ausgereifte Williams-Christ Birnen kommen für den Williams-Christ Birnenbrand von Jakob Gerhardt zum Einsatz. Nach der alkoholischen Gärung der Früchte erfolgt die Destillation. Die Williams Christ Birne ist eine der meist angebauten und aromatischsten Birnensorten in Europa und wohl auch deshalb die beliebteste Birne der Edelobstbrenner. Der Ursprung der Sorte wird gegen Ende des 18. Jahrhunderts im englischen Aldermaston vermutet. Nicht ihrem Züchter, sondern dem Baumschulgärtner Williams, der die Sorte später in ganz England bekannt machte, verdankt die "Williams" Birne bis heute ihren Namen. Der Zusatz "Christ" (eigentlich "Bon Chrétien") geht noch weiter zurück bis ins 15. Jahrhundert und auf den Ordensbruder Franz von Paola: der nämlich soll im dem todkranken französischen König Ludwig XI Birnenkerne aus seiner Heimat Kalabrien gebracht haben, nebst Anweisungen für Zucht und Pflege der Früchte.