Beerenauslese Biebelnheimer Regent Rheinhessen - edelsüß

Hier haben wir eine großartige Regent Rotwein Beerenauslese edelsüß, eine besonders seltene Köstlichkeit!

Die Welt der edelsüßen Weine ist nicht sehr groß, wobei die meisten Gewächse aus weißen Trauben kreiert werden. Sehr selten sind rote, edelsüße Köstlichkeiten. Besonders rar sind sie vor allem in Deutschland, weil fast kein Winzer wagt, die Trauben so lange hängen zu lassen bis das gesetzlich vorgeschriebene Mindestmostgewicht von 120° Oechsle erreicht ist. 2017 reiften so einige Parzellen Regent und konnten schließlich vollreif und in wunderbarem Zustand von Hand selektiert werden. Leider sind es nur wenige Flaschen, dafür ist der Wein einzigartig.

Farbe: Kirschrot im Glas

Bukett: Nase betört mit Aromen von Himbeerpürée, Kirschmarmelade, Walderdbeermousse, Orangenzeste

Geschmack: Zunge und Gaumen werden mit opulenter Fruchtfülle verwöhnt. Dichte Beerenwürze und das rassige Säurespiel durchdringen immer wieder die mollige Rotbeerensüße, was zu sehr großer Finesse und Komplexität führt und in ein nahezu unendliches Finale mündet, ein Feuerwerk der Sinne.

Charakter: außergewöhnlich, komplex und fruchtsüß

Jahrgang: 2017

Rebsorte: Regent

Qualitätsstufe: Prädikat Beerenauslese

Anbaugebiet: Rheinhessen

Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre

Trinktemperatur: 8 -12 °C

Alkoholgehalt: 7 % vol.

Restsüße: 153,1 g/l

Säure 8,8 g/l

Füllmenge: 0,375 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Abfüller: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co KG, Oberdorfstr. 27-29, D-55283 Nierstein