Vallina Bardolino DOC

Der Vallina Bardolino DOC ist ein samtiger Rotwein aus den Weinbergen um das Dorf Bardolino am Gardasee. Mit seiner trockenen, fruchtigen und harmonischen Art ist dieser Rubinrot schimmernde Wein ein wahrer Genuss. Sein Bukett erinnert an Sauerkirschen, Veilchen und Brombeeren und sein mittelschwerer Körper sowie die rassige Säure machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Wild, Braten, Gegrilltes, Geflügel und Lamm. Hergestellt aus den Traubensorten Corvina und Molinara besticht dieser Bardolino mit einer feinherben Frucht und einem saftigen, frischen Geschmack mit leicht erdigem Nachhall. Der Jahrgang verspricht höchste Qualität und die Trinktemperatur von 15-16 °C sorgt für den optimalen Genuss.

Farbe: Rubinrot in der Farbe

Bukett: Aroma erinnert an Sauerkirschen, Veilchen, Brombeeren

Geschmack: mittelschwerer Körper, rassige Säure, feinherbe Frucht, saftig, frisch mit leicht erdigem Nachhall

Empfehlung: passt perfekt zu Wild, Braten, Gegrilltem, Geflügel und Lamm

Jahrgang: 2023

Qualitätsstufe: DOC

Anbaugebiet: Bardolino

Traubensorten: Corvina, Molinara

Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 15 - 16 °C

Lagerung: sollte jung getrunken werden (2-3 Jahre)

Restsüße: 1,4 g/l

Säuregehalt: 5,2 g/l

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Füllmenge: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Abfüller: Casa Vinicola Valvin, Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella, Italien

Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG, 55283 Nierstein